duduka: (Default)
как записывать в программу подсчёта калорий суши? они же все такие разные! и на коробочке никаких данных про страшную аббревиатуру кбжу.
duduka: (Default)
благодаря [livejournal.com profile] sie_will_es задумалась о традициях празднования НГ в нашей семье и поняла, что мы были очень нестандартными.
мама никогда не готовила оливье на Новый год. и вообще о том, что это какое-то особое блюдо, я узнала, уже став взрослой.
зато у нас всегда был винегрет.
холодец у нас в семье тоже никогда не готовили. я вообще в детство боялась всего желеобразного, и до сих пор на холодец поглядываю с опаской.
о том, что торт наполеон -- новогоднее блюдо, я вообще узнала только пару лет назад в жежешечке. не любила его никогда. наша знакомая готовила торт муравейник, может быть с натяжкой, его можно было бы считать новогодним блюдом.
красную икру мы тоже специально на НГ не ели. у нас было форелевое хозяйство рядом с городком, там работала знакомая, она снабжала нас икрой весь год.
ещё помню, как мой тогдашний БФ собирался встречать с нами НГ и прям требовал закупить сырокопчёную колбасу. и я опять же не понимала, нафига именно сейчас, именно сырокопчёная, именно колбаса. сейчас понимаю, что, видимо, в его семье было традиция, чтобы на столе была колбаса. у нас опять же не было.
такое впечатление, что у нас ни хрена не было, а на самом деле стол-то ломился, вопрос, а чем... :)
в общем, для меня из детства НГ -- это мандарины, винегрет, наверное, шпроты. какое-то мясо и картофель. шампанское.

...

Apr. 4th, 2016 11:28 pm
duduka: (Default)
вчера была немно-о-о-жечко либералом — пила турецкий кофе.
duduka: (Default)
белорусский рокфор, белгородский камамбер — жизнь-то налаживается.

смирилась с мыслью об астме. ездим с Юльком в аллергоцентр на ЛФК и процедуру под названием БОС — там, как я поняла, Юлю учат правильно дышать. ещё нам предложили комплексную реабилитацию — кислород, иглоукалывание, массаж — всё бесплатно. походим, конечно.

сегодня напекла блинов на Ксенин класс, у них устроили прям масленицу, аж со сжиганием чучела, а эта традиция меня всегда слегка пугала. блинами объелись так, что скорее бы уже пост :)
duduka: (Default)
тут рядом в белорусском магазинчике продаётся офигительная говядина с косточкой для супа.
каждый раз, когда бульон готов, я зову Ксенечку играть в зомби. "мозги, пойдём есть мозги!" — говорю я. Юля в ужасе, а мы очень даже любим.

помню, когда мы с братом были мелкие, мама нам звала есть мозги из косточки, так мы наперегонки бежали. но про зомби мы тогда не знали...
duduka: (Default)
захотелось мне попробовать жареных каштанов. ещё летом захотелось.
как водится, нашла я их только сегодня, ура!
скорлупу надрезала, на сковороде-гриль без масла обжарила, и хотя они были слегка увядшими (в январе-то!), съели мы их с девочками на ура. каштаны напомнили мне одновременно печёную картошку и орехи...

и вот сижу я и думаю: что ж мне всё нравится-то такое этакое, чего семь пар сапогов протрёшь пока найдёшь или из-за границы тащить надо или в крайнем случае оно стоит как чугунный мост?! камамбер! бри! авокадо! текила с лаймом! каштаны вот!
нет чтобы овсянку, селёдку и яблоки обожать...

пойду завтра, остатки каштанов скуплю, а кто мне камамбера из Финляндии привезёт, тот молодец.
duduka: (Default)
хурма, прошедшая через морозилку, действительно не вяжет, но она же как мыло!
duduka: (Default)
к нам приехали, к нам приехали ланч-боксы.
не то чтобы в них жизненная необходимость — Юля ест в садике, и у Ксени в школе завтраки и обеды, но иногда она остаётся на продлёнке. или надо просто куда-то с собой взять перекус. ну и вообще это же совы! и там даже ложечки прилагаются.
в общем пора осваивать искусство бэнто.

duduka: (Default)
Интернет тут ээээ...

Вчера банда мелких 5-летних девиц закрыла баню изнутри на замок, вылезла через окно, окно прикрыли и ушла играть. Ключи от бани при этом остались внутри. Мы чуть голову не сломали, как оно могло произойти и что теперь делать, пока банда не призналась. Трём старшим детям это ни разу не пришло в голову!

Кстати, трое старших детей вчера уехали в лагерь в Новгородскую область. Моя красавица так далеко поехала первый раз, мобильные там не ловят, и вообще это такая глушь, но лагерь, по хоровым отзывам там бывавших, прям интересный и хороший, дети были настроены очень позитивно, ну и они там втроём... Но всё равно поедем 5-го их навещать :)

Уже понятно, что тепла не будет, потому что сегодня вот опять вроде солнце, но ветер сдувает всё тепло. Безбашенные дети, конечно, всё равно купались в ледяной воде летом, но! но! И ночи уже холодные.

Щас обедали, кошка Турка принесла нам землеройку к столу. Положила, сама легла рядом и смотрела на нас с этаким прищуром: мол, от нашего стола вашему столу.

Что ещё можно сказать о дачной жизни. Каждый вечер готовим на огне мясо или овощи. Вот этого будет ужасно не хватать бесконечной зимой.
duduka: (Default)
на днях обнаружила на полках ашана сыр с голубой плесенью и бри! надеюсь, это была не разовая акция...
duduka: (Default)
муж пельмени притащил, на этикетке вверху фраза — "настоящие сибирские пельмени делают только в Сибири", внизу — "произведено в Калининградской области".
duduka: (Default)
Я не собиралась печь в ночи пирог.
Но пока я размораживала холодильник, тесто тоже успело не просто разморозиться, но и взойти. Тесту тоже стало жарко.
Так что в три часа ночи я испекла пирог с сыром и шпинатом. Вкусный!

еда

Apr. 30th, 2014 11:26 pm
duduka: (Default)
погода шепчет: на дачу, на дачу, шашлык, овощи-гриль, шампанское и рошеновские конфетки ночами, когда дети наконец-то уложены!

сегодня ради окончательной утилизации крашеных яиц замутила первую в сезоне окрошку. Ксенечка неожиданно прониклась. эх, придётся делиться. Юлечка ожидаемо даже пробовать не стала...

ужин

Mar. 14th, 2014 10:52 pm
duduka: (Default)
Ужинаю спагетти с мор. гадами. В тарелке всё как-то подозрительно извивается и торчит в разные стороны.
duduka: (Default)
Купила в Ашане сабж, соблазнившись ценой. И куда его теперь, а?
duduka: (пряничный домик)
Пока я размышляла, что приготовить детям на обед, девочки сожрали полпакета замороженной фасоли. В принципе обед можно было уже и не готовить :)

еда

Dec. 3rd, 2012 10:35 pm
duduka: (Default)
впервые попробовала хумус. кажется, я знаю, чем буду питаться ближайший месяц :)
duduka: (Default)
Читаю сегодня деточкам на ночь Маяковского "Что такое хорошо и что такое плохо" (классика, чё!)
Мальчик радостный пошёл
и решила кроха:
буду делать хорошо и не буду
...
Юля радостно заканчивает: есть!

* * *

Ксеня днём вовсю играла со старой клавиатурой от стационарного компьютера. То говорила, что у неё игра "Маша и медведь", то писала письма, то сказала, что ей прислали работу, как мне. Юля всё это время ныла, что тоже хочет...
Я говорю: попроси у Ксени.
А Юлёк мне: неее, я эту не хочу, я настоящую хочу.

Вот она, разница между иррациональной фантазёркой Ксеней и рациональной реалисткой Юлей :)
duduka: (пряничный домик)
Вчера пекли с Ксеней кексики.

фото кексиков, а как же без него? )

Хотя у меня с выпечкой отношения так себе, но дочь моя продолжает хотеть стать поваром, поэтому я стараюсь соответствовать.
Испекли, получилось вкусно.
Но я в очередной раз убедилась, что вся эта выпечка — дело неблагодарное*: час возишься, потом пол-кухни в муке и грязной посуде, а кексы сожраны за 15 минут.
_____________________________________
* Сначала я случайно написала "неблагодраное". Оставлять опечатку не стала, но не отметить не могу

Profile

duduka: (Default)
duduka

April 2017

S M T W T F S
       1
234 5678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 12:32 am
Powered by Dreamwidth Studios